BookCrossing Romandie

Version complète : L'eau à la bouche -- rubrique mangeaille-ripaille
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c'est eux qui sont pas assez vaudois !!  :lol:
Chez mon chocolatier attitré à Carouge, y'avait des nouvelles pralines.... au safran.... et pis d'autres à l'absinthe  Confusedhock:
Sans parler des incontournables à la passion..... raaaahhhh  j'aurais bien envie de toutes les finir d'un coup!
[Image: mange-chocolats-coeur-54930.gif]
Ah ben moi je viens de goûter le chocolat fourré à l'absinthe et le chocolat noir au poivre rose de la Coop...
http://finefood.coop.ch/finefood/showProdukt.do?id=163

Délicieux !
Oh oui, celui au poivre rose, je l'adore et j'en mange depuis des années. Dans la même gamme il y a celui à l'anis vert qui est super aussi.

je faire des cakes cet aprem... vu la météo, ce sera parfait (du moins en théorie) au gouter
Moi j'ai eu ma dose de pâtisserie aujourd'hui, pour l'anniv de mon fils, j'ai préparé

- un gâteau au choc de Madame Bossi, et

- une "Dariole de cresme" dont la recette m'a été transmise par un cuisto sorti du Moyen-Age :

300g de pâte brisée : foncer le ou les moules graissé(s)
250 g de crème fraîche
2 oeufs entiers
100 g de poudre d'amande blanche
60 g de sucre : mélanger tous les ingrédients et verser dans les moules.
Cuire à 240°C pendant 10 minutes pui baisser le four à 180°C pendant environ 20 minutes.
on peut voir a quoi ressemble la Dariole de cresme... ou la cariole de dresme
ouaip... une minute...
Dariole de cresme à ne pas confondre avec cariole de Dresme :

[Image: 10345386.jpg]
j'arriveeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee... j'en veux......
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